私たちについて
日本の食文化を未来へ
旬食マップは、地域に根ざした和食文化の継承と発展を目指し、季節の恵みと職人の技を現代に伝えるプラットフォームです。
私たちの使命
日本全国の地域に根ざした和食文化を次世代へ継承し、食の魅力を通じて地域活性化に貢献することを目指しています。季節の恵みを大切にする日本の食文化を、現代のライフスタイルに合わせてご紹介します。
文化継承
伝統的な和食文化を現代に伝える
地域活性化
地域の食文化を通じた活性化支援
つながり創造
生産者と消費者をつなぐ架け橋
私たちのビジョン
食を通じて人と地域をつなぐプラットフォームとして、伝統的な和食の知恵と現代の利便性を融合。生産者、料理人、そして食を愛する皆様が出会う場所をご提供し、豊かな食体験をお楽しみいただけます。
革新的なアプローチ
旬の食材カレンダーと地域別マップを活用した独自のアプローチで、全国の名店や郷土料理、産地を横断的に探索できます。
シームレスな体験
予約連携とオンライン購入機能により、来店とECを一体化した体験をご利用いただけます。
私たちのチーム
食文化の専門家、技術者、デザイナーが一丸となって、日本の食文化の魅力を発信しています。それぞれの専門性を活かし、ユーザーの皆様により良い体験をお届けできるよう努めています。
私たちの約束
品質へのこだわり
厳選された食材と信頼できる生産者をご紹介しています
継続的な改善
ユーザーの声を大切にし、サービスの継続的な改善に取り組んでいます
コミュニティ重視
食を愛する人々のコミュニティ形成をサポートしています