私たちについて

日本の食文化を未来へ

旬食マップは、地域に根ざした和食文化の継承と発展を目指し、季節の恵みと職人の技を現代に伝えるプラットフォームです。

日本の伝統的な食事風景

私たちの使命

日本全国の地域に根ざした和食文化を次世代へ継承し、食の魅力を通じて地域活性化に貢献することを目指しています。季節の恵みを大切にする日本の食文化を、現代のライフスタイルに合わせてご紹介します。

文化継承

伝統的な和食文化を現代に伝える

地域活性化

地域の食文化を通じた活性化支援

つながり創造

生産者と消費者をつなぐ架け橋

地域の食材と料理

私たちのビジョン

食を通じて人と地域をつなぐプラットフォームとして、伝統的な和食の知恵と現代の利便性を融合。生産者、料理人、そして食を愛する皆様が出会う場所をご提供し、豊かな食体験をお楽しみいただけます。

革新的なアプローチ

旬の食材カレンダーと地域別マップを活用した独自のアプローチで、全国の名店や郷土料理、産地を横断的に探索できます。

シームレスな体験

予約連携とオンライン購入機能により、来店とECを一体化した体験をご利用いただけます。

私たちのチーム

食文化の専門家、技術者、デザイナーが一丸となって、日本の食文化の魅力を発信しています。それぞれの専門性を活かし、ユーザーの皆様により良い体験をお届けできるよう努めています。

チームメンバー

私たちの約束

品質へのこだわり

厳選された食材と信頼できる生産者をご紹介しています

継続的な改善

ユーザーの声を大切にし、サービスの継続的な改善に取り組んでいます

コミュニティ重視

食を愛する人々のコミュニティ形成をサポートしています